St-Médard Ambrée
La St-Médard Ambrée marque le début de la Brasserie Au Baron et est inaugurée à l'ouverture de la brasserie le 8 Juin 1989.
Bière de type saison belge ancestrale, robe ambrée aux reflets abricot-foncé. Flaveurs d'houblons nobles et épices traditionnelles combinés à de douces notes maltées. Notre levure expressive vous invite à la prochaine gorgée.
Accords conseillés: Lapin à la bière
Température de dégustation: 7°
St-Médard Brune
La déclinaison St-Médard Brune arbore une robe rubis-foncé. Malts grillés et torréfiés aux nuances moka-cacao. Avec des notes de fruits confits associés à l'arôme floral des houblons nobles. Notre levure souche sublime cette bière de dégustation qui ravira les connaisseurs. Elle est appropriée au vieillissement en cave.
Accords conseillés: Moelleux au chocolat
Température de dégustation: 7°